蓬萊市民信食品有限公司是國內白羽肉種雞行業首家上市公司山東民和牧業股份有限公司（股票代碼：002234）的全資子公司蓬萊民和食品有限公司于2019年投資2.5億元成立的熟食制品加工企業。公司引進德國、美國、日本、荷蘭等國際一流水平的加工設備及配套設施，達產年將達到生產熟肉制品30000噸的能力，其中油炸類產品11700噸，蒸烤類產品9600噸，醬鹵熏烤類產品700噸，碳烤類產品700噸，年銷售收入可達2.8億元，利稅1756萬元。

公司位于山東省蓬萊市新港街道，占地面積37335平方米，建筑面積15500平方米。加工車間地面采用聚氨酯砂漿鋪設，墻壁和頂棚采用不銹鋼聚氨酯板和不銹鋼潔凈板組裝，并采用臭氧方式對車間進行滅菌消毒處理，以保證車間的衛生環境和產品的完美品質。公司購進了世界一流的生產設備，將實現雞肉初加工、深加工、速凍、包裝全過程的自動化和標準化生產，大幅提高生產效率和產品品質。質量控制部門建有先進的理化實驗室和微生物檢測室，并配備有高效氣相色譜儀和液相色譜儀等檢驗檢測設備，可進行多種理化檢測及微生物檢測，為產品的質量檢驗和衛生控制提供了可靠保障。